Stortorget i Uppsala har anor från stadens flytt och reglering under 1600-talets mitt. Efter den förödande stadsbranden 1702 (eller snarare den tidigare regleringen 1643) lät Olof Rudbeck d.ä. och tidens stadsplanerare rita upp ett regelbundet rutnät för staden, där Stortorget utgjorde den centrala medelpunkten för handel, makt och stadsliv. Torget omgavs tidigt av ståndsmässiga stenhus och träbyggnader där borgerskapet bedrev sin handel.

Platsen har genom århundradena varit skådeplats för en mängd historiska händelser, marknader och politiska sammankomster. Under stormaktstiden och upplysningen präglades torget av myllrande torgliv med knallar, hantverkare och bönder från omgivande landsbygd som kom till staden för att sälja sina varor. Stadsrummet har genomgått flera omgestaltningar, men har behållit sin funktion som en central knutpunkt i Uppsala.

Idag möts besökaren av en levande stadsmiljö där historiska byggnadsfasader möter modern arkitektur och uteserveringar. I nära anslutning till torget finner man Uppsala domkyrka och det gamla universitetsområdet, vilket knutit samman torget med stadens akademiska och kyrkliga hjärta sedan sekel tillbaka.