Silleruds, Värmland
Tordyveln
Tordyveln.
Som ett bidrag till pristävlingen "Bondens år",
följer nu receptet till en s.k. hästkur för kor
som under sommaren går på skogsbete.
Men som ofta lider av den svåra ovanan
att ej vilja gå hem till kvällen.
I början av seklet fans i en av Värmlands
skogssocknar en syskonkrets som i arv
efter sina dagars upphov fått ett stenigt
skogshemman varpå var placeradt ett
fulländadt tortyrinstrument för djur som
kallades "lagård eller fägusse", vilket man
vill. En sträng vinters vistelse i detta
mörka och kalla kyffe, plus svältfödning
betydde säkert döden för en nutidens ko,
men korna hos "Jonsas" som syskonkretsen kallades, över-
levde vanligtvis, men fingo som regel lyftas
upp och bäras ut i det fria, då de skulle ut
på skogsbete, när vårsolen började slösa sin
rikedom av värme på hårt plågade djur och
människor.
Men när Jonsas kor en gång hann åt skogen
och fingo äta sig mätta så fingo de kött på
/
sina benknotor och börgade mjölka. - Salig
dumboms visdomsregel förnekade sej ej här. Den
som mjölka vill sin ko skall ock ge henne
äta. - Den standardiserade kalasmaten
ostkaka fanns alltid på Jonsas bord morron,
middag, kväll, sommaren igenom. Ja sanner-
ligen flöt den Jonsonska stugan av mjölk och
ostkaka under sommaren lång, men det fanns ett
om härvidlag.
Korna, ej att undra på förresten, funno sig
formligen flyttade till paradiset och ville
givetvis ej därifrån, utan gingo rätt och slätt
ej hem till kvällen. På så sätt råkade de ur
lag med mjölkningen och riskerade få sina
mjölkningsorgan förstörda, och den goda mjölken
kom ej Jonssons hushåll till godo. Detta fick ej ske.
Något måste här göras. "Örja" den enda manliga
individen i huset utrustades med vederbör-
lig matsäck bestående av ostkaka och
brännvin. På ryktes vingar hade försports att
någonstans i masriket fanns en "klok gubbe" som
kunde råda bot för fänad som ej hade hemvett.
Till den ställde Örja sina steg. Och vederbör-
ligen avfägnade han honom med ostkaka
och våtvaror, sin stora närighet till trots.
Sedan detta var gjort fick Örja det goda
rådet av gubben att gå hem och söka
/
reda på en "tordyvel" och inbaka det kost-
bara djuret i deg och helt obemärkt stoppa
degen med den inbakade levande tordyvel
i skällkon, på morgonen innan kon föstes åt
skogen, så skulle hon säkert komma hem
i rätt tid på kvällen.
Trickset gjorde, hur konstigt det än må låta,
åsyftad verkan och blev ofta tillämpadt i
byggden
Skulle det komma under K.T. tryckpressar
så kanske det skulle göra förtvivlade koägare
ute i byggderna en tjänst. Ty kor som ej vilja
gå hem till kvällarna finnes det gott om i
Värmland, än i dag
Mont Calm