Folktro & Sägner Åre, Jämtland 1930

"Grynosten kokades sista dagen i fäbodarna"

I en uppteckning från Åre socken i Jämtland berättar Kristina Olsson om tillredning av grynost. Uppteckningen gjordes år 1930.

Socken Åre

Landskap Jämtland

Härad Jämtlands län v. d:a tg

Arkivinstitution Institutet för språk och folkminnen, Uppsala (DFU)

Licens Creative Commons (CC-BY)

Originalpost Visa på Isof Folke

Se alla i Jämtland »