Transkriberad uppteckning

Fastlagsris förekom inte i Hjärtum. - Skogsarbete försiggick mellan nyår och påsk. I början av dymleveckan kördes det all- tid hem fina granriskvistar från skogen. Dessa kvistar lades i form av en matta utanför dörrarna om påskafton. Detta var också en påminnelse om att nu skulle det komma en ny tid efter snödrivornas försvinnande. - Om påskafton åt man smör, bröd, tre ägg var samt ris- gröt med smörhåla. Påskdagsmorgonen bjöds det på kaffe och dopp. Till frukost bjöds på kött och fläsk samt smör och bröd. Middags- målet bestod av uppkokt mjölk och gröt samt potatis och lång- fisk. samt kvällsmålet av mjölk smör, bröd och kött. Annan- dagen fick man åter risgröt med smörhåla. - Äggen målades i olika färger, innan de kokades. Ibland skrev man också verser på dem. - Solen troddes ej dansa påskdagens morgon, utan det var Kristi Himmelsfärdsdag.