Transkriberad uppteckning

Förr bakte de alltid stora rågbrödskakor. De hade ett hål i mitten och hängdes på en stång i taket. [Illustration] Först åt man det färskt, sedan hårt och torkat. Man tog ner en kaka från stången när man behövde, så bröt man sönder den och åt. En del bakte bara höst och vår, andra varannan månad eller så, det berodde på hur många de var i hushållet.