Transkriberad uppteckning

När bränvinsbrygden var färdig i forna tider var bästa sättet att förvara det, så ingen kunde dra musten ur det, i en ihålig ek. Som alla inte hade tillgång till sådana förvarings- platser, så hittade de på att ha bränvinet i ekekärl. Det skulle aldrig fallit en bonde in förr i världen att förvara bränvin i plåtkärl. Vid bjudningar hade man bränvinet i glas- flaskor och söp i hornbollar. Plåten litade ingen på till förvaringskärl, inte ens koppar. Ek och glas var för bränvin och ene för dricka.