Transkriberad uppteckning

Den första måltiden en fick för dagen skulle en ha när en hade stigit upp på morgonen, å det brukade vanligen bli vid 5-tiden. Den kallades för frukost. Efter den gamla seden skulle det vara en sup bränn- vin å en brödbit att tugga på. Se'n när kloc- kan blev vid pass 8 så fick en "dagelmål". Det blev välling å bröd. Kanske en sillbit till välling- en. På herrgården delades brödet till tjänarna. De fick var sin fjärding av haverkakan. Å det var allt på många bondställen också som det gick så till. "Meddan" åt en vid 12-1-tiden på dagen. Till den åt en potatis eller rötter, sill el. kött el. fläsk och till "kvällsvard" fick en gröt. Sista biten av smörgåsen: "tômmebeten". / Brukade skrämma barnen för skorstenen att det kunde komma en "gôbbe" ned ur skorstenen å ta dem med sig. "Gôbben i murn" var farlig. Så muren var allt något som en inte kunde vara säker för. Om det blev som svart flor som följ- de med röken upp, så skulle en få sorg. Om det sprakade på golvet skulle en få ovän- tad främmande.