Transkriberad uppteckning

Vi hade en "ljuslåda" med hemstöpta ljus som skulle räcka hela vintern. Vi barn fick små grenljus till jul, som vi satte i fönstret på julmorron. Det var alltid dukat bord som man satt vid när helgerna var. Lutfisk och gröt skulle det vara till varenda helg utom till pingst och midsommar. När lutfis- ken gjordes i ordning, hade man hembränt lim av limsten från hyttan o strök på den, o sen lades den ner i aska, eller också kokte de lut av aska. Mamma hade så, att den / först skulle vattnas i 3 dygn, sen lutas i tre dygn o sen vattnas i tre dygn, så det blev nio dygn tillsammans. Var o en i familjen skulle ha av alla sorters bröd till jul, en fem à sex kakor, "julbakkaker." Det var vörtllimpe, de tog av vörten vid bryggden innan de satt till jästen, så var det "sektbrö," stålsiktat bröd, vidare vanligt mjukt ätbröd samt "potatislimpe" eller "surlimpe," de stampa potatisen, och den skulle stå över natten. Sen var det nån vetebulle också. Julmaten var blodkorv och fläsk, hemgjord ost och hack- korv, lutfisk, potatis samt gröt och juldagen var det kål till middag. De, som hade skogsvägar / till kyrkan, hade alltid bloss när de åkte till julottan.