Transkriberad uppteckning

En gång så var det bergfolk som ville byta till sig en ko mot getter. De kom undan för undan, och folket fick ingen fred. 'Sex getter å en spring för koa", sa de. Till slut så fick de loven att byta. En morgon så var det sex getter och en bock i ladugården. Folket visste inte vad de skulle ta sig till med getterna. De kunde inte mjölka dem, för de hade aldrig sett getter förr. "Du ska sticka getterna, säger ja dej", kom bergfolket och sa till husmodern. De menade att hon skulle sätta sej grensle över dem och mjölka dem. Det gjorde hon, och det blev så mycket mjölk. De visste inte, hur de skulle bära sig åt med den. Då kom trollen och bad dem, att de skulle ta mjölken till mat. Så fick de lära sig att göra ost och smör av getmjölken.